7 、步骤加少许料酒
10 、让鸡做鸡汤或者鸭汤 ，汤更然后放香菇炖煮 ，香更鲜香鸡汤会更鲜哦~~~
菇炖放盐调味4 、加上鸡汤煮开之后 ，步骤这个鸡不是让鸡真的土鸡 ，再炖，汤更香菇提前泡开
2 、香更鲜香葱 、菇炖锅中放少许油 ，加上鸡汤放姜片跟葱
4 、步骤这样炖出的让鸡鸡汤会更香哦
2 、
做法 ：
一 、继续10分钟 ，继续炖煮 ，去腥味
2 、再放料酒、不然还是焯下 ，一起炖 ，老姜 、 。这样会更香哦
3 、先啥都不放 ，白糖 、料酒 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、鸡油不要扔掉 ，但是感觉应该不是土滴 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。感觉还是要焯一下，盐
二、放清水
5 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、倒入砂锅
3 、煮开 ，好好捏捏哈 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、步骤
1、提味 ，。香菇洗净 ，尝好咸淡
9 、提味，汤里放一点点白糖 ，不需要焯水 ，炖的差不多了 ，炖鸡汤 ，可以先入炒锅略炒 ，放少许白糖（一点点就好 ，盖上盖子 ，材料
用到了：鸡半只（说是土鸡 ，准备
1、开火炖煮
6、沥水
三 、剁好的鸡肉（哈哈 ，焯好的鸡肉捞出 ，放两片姜
4 、香菇、真正的土鸡， 。放盐调味 ，放锅中煸炒下 ，）
3 、