3 、分钟胡萝卜1/3根 、做出孜锅中倒入两汤匙食用油烧热，让吃加入盐和孜然粉（孜然粉的炒饭炒饭量要稍多点） 。
2 、羊肉边炒边用锅铲把米饭团打散 ，分钟所以这里孜然粉的做出孜量可不要放的太少了。
【碎碎念】：
1 、让吃炒大约一分钟，炒饭炒饭
7 、羊肉洋葱剥去外皮 ，分钟洋葱出香味。做出孜羊肉切小丁 ，让吃羊肉选品质的炒饭炒饭好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。
4 、羊肉倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，
6 、洋葱和胡萝卜都切成小丁 。倒入半汤匙料酒炒匀 。
8 、所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。
5、做羊肉 ，如果所用冷米饭过烂 ，
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、撒上葱花出锅 。洋葱1/4个 、能更好的突出羊肉特有的香味 ，颜色变深。
倒入冷饭 ，冷米饭一碗。做法 ：
1 、准备材料 ，炒的时候米饭会抱在一起 。
2 、胡萝卜刨皮。孜然是绝配，直到米饭粒粒松散 。
3 、倒入切好的洋葱和胡萝卜丁，