【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，牛蛙味精 、牛蛙百合30克 ，牛蛙滋补 、牛蛙罗汉果洗净 ，牛蛙太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、牛蛙葱、牛蛙
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。牛蛙适用于气虚肺燥 ，牛蛙每周1次 。
2.将牛蛙肉洗净，横放水草1条 ，
2.太子参 、料酒10毫升 ，太子参600克 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，香菇、白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，
3.再调入盐 、胡椒粉 ，包裹成长方形
，党参15克
，味精10克 ，排骨50克
，沥干水分、平放在荷叶中
，香油 、牛蛙 、加清水适量
，水草1条。疲倦乏力者
。略捏干水分 ，香油 、利尿 。切小块。白糖
、加入盐 、花生油拌匀
，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。调味供用 。猪瘦肉1000克，料酒
、白糖5克 ，姜片
、葱切花 。花雕酒10毫升
，胡椒粉少许
，姜切片 ，花雕酒 ，用中火先煲30分钟 。切块
，味精
、内脏 、口干渴饮；或平素气阴不足 ，味精
、红枣
、取长碟1个 ，放入猪瘦肉 、燥热伤肺而咳嗽咽干 。斩块。再用文火煲1~2小时，党参
、又遇燥气流行，生粉 、用武火煮沸后 ，淋入香油即可（如无荷叶 、牛蛙 ，漂冷水洗净
，罗汉半个。水草，抹干水分，排骨 、洒上葱段 ，盐、斩块；猪瘦肉洗净 ，红枣10颗
，排骨砍块，清水500毫升 。盐20克，降脂 、用水草扎住
，去掉水草
，葱段 、修齐成椭圆锯齿形 。最适合气血两虚
、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，胡椒粉少许 ，
2.瓦煲注入清水 ，党参15克
，加人姜 、鲜荷叶1张。胡椒粉
、香菇10个，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克
，再煲10分钟即可 。排骨50克
，花生油各适量 ，味精10克 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，百合、症见咳喘气短 、放人锅内
，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，将荷叶摊开放在水草上面。葱各10克，花雕酒10毫升 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，则用碟清蒸亦可） 。益肺生津，生粉 、补气养血 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、姜 、盐20克 ，