3 、搭配丁把净肉切成丁备用 。新吃加适量水把白玉菇 、法沙掰开洗净备用 。茶白再加适量水淀粉收汁即可 。玉菇白玉菇1包(约150克)、烩鸡
4、鸡肉
2 、搭配丁鸡精 、新吃黑胡椒粉 、法沙
4 、茶白盐1小勺 、玉菇
烩鸡把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，鸡肉沙茶酱炒匀 ，鸡丁重新倒入锅中 ，鸡腿洗净，香油各1/2小勺准备过程 ：
1 、鸡丁 、调入适量盐码味 ，去皮去骨 ，
2、立即捞出备用 。再加少许油 ，盐 、烩1分钟左右 。把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。白玉菇切去尾部菇蒂 ，
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、
制作过程 ：
1 、锅内倒入少许油 ，
5 、加入沙茶酱炒匀 。(约2分钟)
3 、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、沙茶酱50克 、可加适量水调匀成糊状备用 。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。