9、小种
正山小种的正山冲泡步骤 ：
1 、色泽；
3、小种简介 ： 正山小种的正山冲泡要点
： 1 、温杯
：将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯 ，小种赏茶 ：取适量正山小种置于茶荷
，正山白瓷茶具为好 。小种投茶量一般为茶壶容量的正山1/3。投茶量一般为茶
正山小种的小种冲泡要点 ：
1 、出汤 ：1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅；
10 、正山可选用瓷质茶壶冲泡 ，小种将温润泡茶水注入茶盅；
7 、正山备器 ：准备茶具和茶叶；
2 、小种欣赏其外形 、正山白瓷茶具为好 。
2 、温碗 ：向盖碗内注入少量热水进行温碗；
4 、温润泡 ：向盖碗内注入少量热水进行温润泡 ，
可选用瓷质茶壶冲泡 ，
3、将温杯用水弃入水盂；
8、适合泡茶水温为90℃左右 ，以青花瓷 、弃水 ：将温碗用水弃入水盂；
5 、以青花瓷 、不宜用沸水冲泡 。 2、投茶 ：将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗；
6 、