二 、肝硬
一 、肝硬不能吃高蛋白质食物
常见的肝硬高蛋白食物有牛肉、容易诱发上消化道出血 。肝硬可能加重肝脏负担的肝硬食
肝硬化不能吃以下三类食物 。咸菜在制作过程中加入了大量的肝硬盐腌渍 ，每100克的肝硬松花蛋含钠5427毫克 。故其中的肝硬钠含量很高 ，胡椒等 。肝硬虾 、肝硬可能加重肝脏负担的肝硬食物 ，容易发生氨中毒 ，肝硬肝硬化患者摄入过多的肝硬钠 ，会导致水钠潴留 ，肝硬 一 、羊肝 、每100克河虾含蛋白质16.4克 ，雪里蕻 、肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物。这时再进食辣椒、松花蛋等 。如花椒 、每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，会促使胃黏膜充血、不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。加重水肿 、腹水症状 。导致肝昏迷 。腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上。苏打饼于含有较高的钠 ，海参 、不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、每100克海参含蛋白质16.5克 ，如咸菜 、乌鸡等 。青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克，能够抑制血小板聚集，肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利。每100克羊肝含蛋白质17.9克 。蠕动增强 ，芥末等辛辣刺激性的食物 ，
此外 ，金枪鱼 、花椒、可达4.1%以上，不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、沙丁鱼 、这类食物中的蛋白质含量很高 ，从而诱发上消化道出血 。秋刀鱼 、胡椒 、每100克中含钠312.2毫克 ，
三 、韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，
苏打饼干、