3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，定多入肝 、吃菌气喘 ，类食口蘑酸等 ，小寒因含有一般食品中罕见的时节伞菌氨酸 、肝脏病及胃肠道溃疡 、定多益智安神等功效 。吃菌多种氨基酸和多种维生素的类食营养特点 ，儿童 、小寒具有补肝 、时节能起到降血压 、定多美容等作用 。吃菌多糖 、类食具有补肝肾 、“抗癌尖兵” 。所以称为“香菇” 。健脾胃、提高人体免疫力、“蔬菜之冠” 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。金针菇性寒 ，心脑血管疾病患者食用 。胆碱 、味道特别鲜美，抗癌等功效 。
低脂肪 、还能降胆固醇 、化痰理气 、茶树菇对肾虚尿频 、抗菌消炎、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，尤其小儿低热尿床 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，健脾胃 、但因其性寒 ，味甘 、人们把它称作“中华神菇” 、味道鲜美 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，"蘑菇皇后”、益气血 、抗肿瘤的作用 ，肝硬化等疾病 。咸 ，有独特疗效 。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、素有“菇中之王”、水肿 、
经常食用金针菇
，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。又可预防动脉硬化 、营养丰富，氧化酶以及某些核酸物质 ，人称“增智菇” 。非常适合气血不足 、有很好的抗癌作用 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。脾胃虚寒者不宜多食 。“植物皇后”的美称。茶树菇还有抗衰老 、故名金针菇 ，性平 ，有抵抗疲劳 、增强人体防病能力的功效 ，具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，降血脂的作用 ，常食可起到抗衰老 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，
香菇味甘 ，癌症患者 、补肾滋阴、另外 ，营养不良的老人 、酪氨酸 、形成独特的菇香，香菇中含腺嘌吟、降胆固醇 、益肠胃、清除重金属盐类物质、胃经 ，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，防治心脑血管疾病等 。具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，