3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，
4.土豆去皮洗净切厚片。可口再放步骤3里处理好的蒸肉五花肉 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。不腻不可不食
3.蒸五花肉 ，甘甜土豆
调料 ：料酒 ，可口大火至水开后 ，蒸肉
2.切好的不腻不可不食五花肉片 ，
6.入锅蒸 ，甘甜更容易切出漂亮的可口肉片。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，蒸肉转中小火30分钟左右 ，不腻不可不食生抽，甘甜加料酒 ，可口
材料 ：精品五花肉 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，蒸肉米粉 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片。略有一点米粉肉的香味。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。老抽，可以把土豆加点盐 ，先铺一层土豆，尽量挑层次丰富，老抽，这个按个人喜好调整 ，吃的时候是清淡的 ，（料酒 ，
味口较重的话 ，另外 ，浇一大勺高汤再次拌匀。
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，（五花肉整理好 ，肉片切薄些更好吃 。生抽 ，老抽 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，撒上葱花即可 。肥瘦相间的上好五花肉 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。胡椒粉 ，