剪去虾钳  ，龙虾剥出虾肉与虾肓

　　2漂净虾肉 ，仁豆姜、腐羹龙虾500克、龙虾放下姜 ，仁豆准备好豆腐

　　3锅里油热，腐羹糖

　　9加鲜抽煸匀

　　10倒入小半碗水淀粉煮开

　　11加鸡精，龙虾盐、仁豆鸡精、腐羹鲜抽  、龙虾糖 、仁豆水淀粉 、腐羹油 、龙虾蒜爆香

　　4放入龙虾仁

　　5加料酒煸至转色

　　6放入豆腐煸炒

　　7不停的仁豆用铲子铲碎豆腐

　　8加盐，

　　食材明细：

　　豆腐1块、腐羹葱 、葱花煸匀即可

料酒  、蒜

　　做法：

　　1龙虾洗净 ，