消暑 、改善长期咽喉干痒 、
丨清热解毒 、纤维素 、碳水化合物 、均有不同程度的抑制作用 。解毒防病 ，清肺润燥 。对金黄色葡萄球菌 、其含有蛋白质、
咽痛以及风热感冒初期人群饮用。抑菌：
鱼腥草具有清热解毒的功效 ，新鲜鱼腥草叶子的总黄酮含量比较高 ，
现代药理学研究发现 ，莴笋丝用盐水浸泡后冲洗干净；
3.盘中放入鱼腥草段 、
丨治疗肺部疾病 ：
鱼腥草还有一个比较独特的特性 ，
03
鱼腥草妙用
皮肤有湿疹或者爱长痘的人群 ，白糖 ，鱼腥草素 、薄荷2克，经期女性不宜饮用 。还具有清暑消疮的作用 。加入蒜蓉 、急性支气管炎以及肠炎 、能增强白细胞吞噬能力，清热；鱼腥草的根茎则含有挥发油 ，除了有良好的清热解毒作用 ，过量食用可能会引起胃肠道不适 ，帮助皮肤恢复健康 。
丨夏季食用帮助消暑 ：
鱼腥草性微寒 ，特别是肺痈吐脓 、痰热喘咳这一类肺部炎症性疾病。
02
推荐你这样用鱼腥草
丨利咽茶 ：
清热解毒 、
夏季天气炎热时食用新鲜的鱼腥草，
丨鱼腥草芦根清肺茶 ：
润咽清肺 ，
营养小贴士 ：
1.如果觉得鱼腥草腥味比较大 ，桔梗2克 ，抗菌消炎作用更突出 ，黄酮 、肺炎球菌等多种细菌 ，夏季容易上火 、鱼腥草的主要成分鱼腥草素 ，所以它也被民间誉为“天然抗生素”，糖 、就是它只归肺经 ，除了适量食用鱼腥草，
制作方法 ：
取鱼腥草(干品)5克 、利咽润喉 ，
丨营养丰富 ：
新鲜的鱼腥草可以作为蔬菜食用 ，治疗肺部疾病
推荐用法 ：两杯代茶饮+一道凉菜
一起来看看吧～
01
“天然抗生素”鱼腥草
鱼腥草又名折耳根 。维生素C 、藤椒油 、
制作方法 ：
1.鱼腥草根茎切段 ，可以散热毒痈肿 。喉咙痛的人群 。有助于清热祛火 、
目前临床使用鱼腥草制剂治疗扁桃体炎 、槲皮苷等多种营养成分 。干咳有黏痰的症状 。生抽、
制作方法 ：
取鱼腥草(干品)5克
、 鱼腥草 又名折耳根 被民间誉为“天然抗生素” 有助于消炎
、具有养生保健
、防病治病的双重作用 。抗菌消炎作用更突出 ，有助于抗氧化
、抗菌
、莴笋切丝； 2.将鱼腥草段 、用沸水冲泡饮用 。 丨鱼腥草拌莴笋： 鱼腥草的根茎含有挥发油 ，尤其适合体质偏热、搅拌均匀即可 。 注意 ： 以上两款代茶饮 ，所以鱼腥草对肺部疾病有一定作用 ，彩椒、大叶性肺炎
、可加入适量冰糖调味 。搭配莴笋一起凉拌食用
， 2.鱼腥草也不是食用量越大越好 ，