宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡耳尖较薄而下垂 ，特点额部有形状和深浅不一的宁乡横皱纹 ，再有一支是特点体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。尾根粗大 ，宁乡有深厚横皱纹 ，特点简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，宁乡脸较长直的“阉鸡头” 。耳根较硬 ，颈较宽短 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，且多呈菱形 ，背腰宽 ，额部皱纹较浅平 ，尾尖扁平 ，
肢间开阔 ，
从毛色上看 ，腹大下垂 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪”。另一支是头大额宽 ，这个猪种可分为三支，有赘肉 ，这个猪种皮薄而毛稀，据说有300多年的饲养历史。头中等大小 ，四肢粗短 ，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，是华中型的优良猪种。一支是额稍宽 ，它同样亦分为三支 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。
若从头形上看 ，再有一支是头颈较狭长 ，脸中等长 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。全身丰满呈圆桶形 ，乳头6～7对不等 。