4、麻辣转大火收汁 ，吃让馋菜也注意别炒糊了 。无法热锅上油 ，停下兔腿香叶 ，麻辣炒出香味，吃让馋菜色泽更漂亮。无法
6 、停下兔腿香叶 、步骤2的时候用小火 ，
花椒 ，花椒、酱油 ，加入略没过全部兔肉的清水 ，淋少许麻油后起锅即可。白糖 、辣椒煸香 。桂皮 ，2 、大火烧开后转中小火焖煮30分钟左右 。
3、调入料酒 ，
材料 ：兔腿 、
小贴士 ：
1 、辣椒 、麻油
步骤：
1 、最后起锅收汁转大火 ，料酒、姜 、倒入兔腿肉炒香 。
5 、兔腿整只入锅焯水后捞出洗净剁块备用 。盖上锅盖 ，油热后下姜 ，八角、
2 、